りゅうせきの厨房機器「涼厨」
ガス厨房が暑くなる原因である機器からの輻射熱と燃焼排気の拡散を防ぐことで、空調負荷を低減します！
これまでより働きやすく、快適で衛生管理に適した環境を実現します。
「涼厨」なら従来のガス厨房より空調負荷を約30％低減できます。つまり、空調にかかるエネルギーコストを低減でき、CO2排出量の削減もできるのです。ガス機器はイニシャルコストも低くおすすめです。
表面温度が低いので、万が一触れてもヤケドの心配がありません。機器の前に立っても暑さをほとんど感じないので、作業がしやすく、快適です。
「涼厨」以外の商品も取り揃えております。
ご要望に合わせて最適な商品をご提案いたしますので、まずはお問い合わせください！
参考価格300,000円～700,000円
熱湯の対流が良く、うどん1本1本の中心部まで旨みのある仕上がり
三重断熱構造の採用で、熱効率と保温性が抜群。天板は厚板ステンレスの水張り構造なので、うどんのこびりつきが少なく、温度上昇を防止するうえ、釜土もステンレス製のため耐久性にも優れています。
参考価格200,000円～1,000,000円
ガスオーブンもりゅうせきにご相談ください。
様々なニーズに合わせ、操作性、安全性も高いものをご提案いたします。
参考価格200,000円～500,000円
ステーキ、お好み焼き、野菜炒めなど様々な焼き調理に！
お手入れも簡単な万能調理機。様々なサイズに対応しておりますので、ぜひご検討下さい。専用架台もオプションでご用意可能です。
参考価格100,000円～250,000円
ガスレンジ、ガステーブルの機能性を極めた使いやすいシンプル設計！
トップバーナーは目詰まり防止構造により、煮こぼれによる立ち消えもなく安心です。
本格中華レンジや涼厨タイプもお気軽にお問い合わせください。
参考価格250,000円～1,000,000円
ドロワータイプ、セイロタイプ、キャビネットタイプまで様々な取り扱いがございます。
お客さまのニーズに合わせ、最適な商品を提案いたしますので、お気軽にお問い合わせください。
参考価格150,000円～600,000円
抜群の熱効率と経済性！
コストパフォーマンスに優れたフライヤーを選定いたします。大規模な厨房設備も含めご提案可能です。長年のノウハウを元に、安全性と衛生的な環境づくりに貢献します。
参考価格400,000円～700,000円
排気が直接手や顔に当たらない後方排気式で安全。
強火／弱火の切換えが可能。アイドルタイムは半開ポジションで保温、忙しくなったら全開と、使いやすいものもございます。お客様の要望に合わせて最適な製品を提案させて頂きます。
参考価格300,000円～800,000円
大量調理をこなし、メニューの幅を広げる
学校、保育園、病院、福祉施設、食品工場、給食センターなど、大型厨房の必需品。
参考価格30,000円～200,000円
串焼き用～汎用型まで幅広い取り扱いがございます。
お客さまのニーズに合わせ、最適な商品を提案いたしますので、お気軽にお問い合わせください。
参考価格1,300,000円～2,000,000円
食器洗浄機は様々なサイズがございます。
お客さまのニーズに合わせ、最適な商品を提案いたしますので、お気軽にお問い合わせください。
参考価格40,000円～100,000円
ごはん職人の長年の経験や勘をマイコンによる制御で再現。釜下から直火による強火力で、釜全体を熱して強い熱対流を発生。
お米一粒一粒までしっかり加熱し、粘りや甘みが際立ったごはんに炊き上げます。様々なサイズに対応しておりますので、ぜひご検討下さい。
参考価格80,000円～140,000円
機能性極めた使いやすいシンプル設計
強火力バーナー（16,000kcal/h）の採用により、大型寸胴鍋（φ500）を使用する店舗にも対応できます（MLSG-066、126）。バーナーは目詰まり防止構造により、煮こぼれによる立ち消えもなく安全です。
参考価格50,000～300,000
お客さんの厨房レイアウトに合わせ、様々なご提案が可能です。
HACCP対応フードや箱型フードなど、掃除しやすく油のたまりにくい、より衛生的なフードも取り扱っております。
厨房内で発生する煙等には給排気機能には余裕を持った設置が必要です。
実現したいデザインに、十分な機能を総合的にご提案させていただきますので、お気軽にお問い合わせください。
